Delicioso queijo brie empanado, servido com mel trufado e torradas
R$ 62
Tomate fresco, manjericão e queijo derretido
R$ 49
Queijo gorgonzola, bacon, pera e mel trufado
R$ 52
Famoso queijo cremoso, temperado com molho de tomate, regado com azeite de ervas finas e flor de sal
R$ 75
Laminas de filet picado na faca com mostarda djon, azeite extra virgem e lascas de parmesâo
R$ 60
Carpaccio clássico com rúculas e lascas de parmesão ao molho mostarda
R$ 63
Carpaccio de salmão com limão e alcaparras crocantes
R$ 72
Camarão envolto em macarrão de batata super crocante servido com molho siciliano
R$ 80
Massa cremosa recheada com costela bovina assada, servida com geleia apimentada
R$ 49
Dadinhos crocantes e cremosos de arroz com queijo, emulsão de parmesão e molho agridoce
R$ 48
Soja verde no vapor temperada com flor de sal
R$ 39
Porção de batata frita crocante e trufada
R$ 49
Creme de batata com ovo poché, ervilha torta, champion paris e azeite trufado
R$ 59
Mini escalopes de filet com creme especial de cream cheese e gorgonzola e crocantes de ervas prov...
R$ 75
Filet mignon cru picado e temperado, levemente apimentado e acompanhado de batatas fritas
R$ 67
Salmão cru picado, molho cítrico, cubinhos de manga e hortelã, acompanhado de torradas.
R$ 69
